一番はじめにこのタンクの水の写真をお見せする理由、それは臭みの少ない卵かけ用のカミヤタマゴを生み出すこだわり自慢の「イオン水」だからです。

カミヤタマゴの水は、「水を活性化させる活水装置」と、「海水を真水に変える淡水化装置」という 2種類の装置を使って処理し、酸素を取り込みイオン化処理され、無菌になったイオン水（この装置、占めてナント数千万円！！）

そしてこの水こそが鶏たちの健康を支え、しかも卵特有の生臭味や鶏舎内のアンモニア臭を削減させているのです！「水」は命の源、卵を産んでくれる鶏たちには最高のこだわりの水を与えてあげて当然なのです。

今日も元気いっぱいの鶏たちが先を争って食べている飼料は、「牡蠣の殻」「魚類」「大豆」「とうもろこし」「にんにく」「赤パプリカ」「唐辛子」「乳酸菌」などなど、 10年以上も試行錯誤を繰りかえした特別ブレンドに、さらにイオン化をほどこした完全カミヤオリジナル！

このこだわりがカミヤタマゴのあの「コク」と「ウマミ」を生み出します。

卵はエサから生まれ、エサは卵かけの味を大きく左右します、エサにこだわらず、何にこだわるのでしょう！？

そして産み落とされる極上卵！爪楊枝がこんなに刺さっても割れにくい黄身に、べたっと広がらずしっかりとした白身。口にする前からすでに、並の卵との明らかな違いが！

是非食べて、あなたの舌で実感して下さい！まずは一番風味の実感できる「卵かけご飯」で、そして我が家のお勧め「月見そば」で、その濃厚な「コク」と「ウマミ」を存分に味わって下さい！！

自慢のイオン水とこだわりの飼料、そして何よりたっぷりの愛情を注ぎこみ、今日も元気よく卵を産んでくれる鶏たち。

卵の安全とおいしさに一切の妥協をせず、私たちは今日もこだわり続けます！